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Il vero gusto della tradizione Italiana

Sapori autentici, ingredienti di qualità e un'esperienza che conquista ogni palato. Vieni a scoprire i nostri sapori artigianali.

Un Viaggio nei Sapori della Tradizione

Da Muffin di Ortona, ogni piatto è una celebrazione della tradizione culinaria italiana: dalle nostre pizze autentiche napoletane agli arrosticini abruzzesi, per un'esperienza di gusto unica che unisce
innovazione e qualità.

Aggiunta di mozzarelline su pizza
ARROSTICINI

Le Nostre Specialità

Le specialità di Muffin sono il risultato di una perfetta fusione tra tradizione e innovazione. I nostri arrosticini, preparati con carne selezionata e cotti alla griglia, offrono un sapore autentico e ricco. Le pizze, realizzate con ingredienti freschi e di qualità, vengono cotte con cura artigianale per garantire un'esperienza gastronomica unica e indimenticabile.

Pizza
Arrosticini fatti a mano
Preparazione impasto

Lavorazione della Pizza BIGA

"La nostra pizza: un'esperienza unica grazie alla tecnica biga"

La nostra pizza è speciale perché utilizziamo la biga, un pre-impasto tradizionale italiano fatto con farina, acqua e poco lievito. Fermenta lentamente per 12-24 ore a temperatura controllata,
sviluppando aromi intensi. Questa tecnica rende l’impasto più digeribile, leggero e croccante, esaltando il gusto autentico della pizza.
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Cosa significa per te?

Vieni a provare la differenza che la biga fa! Scopri il vero sapore della pizza artigianale.

Pezzo di pizza con mozzarella filante

Sapore intenso

La lunga fermentazione sviluppa aromi complessi, rendendo la nostra pizza incredibilmente gustosa.

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Leggerezza e digeribilità

La biga rende l'impasto più leggero e facile da digerire, così puoi goderti in tutta tranquillità la tua pizza!

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Croccantezza e morbidezza

La struttura dell'impasto, migliorata dalla biga, garantisce una pizza croccante fuori e soffice dentro.

Spighe di grano

Alta qualità

Utilizziamo solo ingredienti selezionati e la sapiente lavorazione della biga per offrirti una pizza di qualità superiore.

Le nostre specialità

Eventi Privati

Organizza Eventi e Cene Private

Cerchi un luogo unico per festeggiare un’occasione speciale? Muffin mette a disposizione spazi riservati per compleanni, eventi aziendali e cene private.

Vieni a provare la nostra selezione

La nostra passione per la pizza si unisce alla tradizione abruzzese, con arrosticini autentici e prodotti tipici della nostra terra. Ingredienti di qualità, tradizione artigianale e un’atmosfera accogliente sono ciò che ti aspetta da Muffin.

Pezzo di pizza con mozzarella filante

Tradizione e genuinità

Rispettiamo le antiche ricette italiane per portare in tavola la vera pizza artigianale, unendo tradizione e sapore autentico.

Take-away

Ordina e ritira senza attese

Goditi la tua pizza preferita con il nostro servizio Take Away: semplice, veloce e organizzato per garantirti un ritiro puntuale e senza attese!

Spighe di grano

Ingredienti di qualità superiore

Ogni pizza è preparata con ingredienti freschi e naturali, scelti con cura per offrirti il massimo della qualità e del gusto.

Prenota il Tuo Tavolo Ora!

Desideri trascorrere una serata all’insegna del buon cibo e della convivialità? Da Muffin ti aspettiamo per offrirti un’esperienza autentica con pizze artigianali, ingredienti di alta qualità e un ambiente accogliente.

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PORTA MUFFIN A CASA TUA CON IL NOSTRO SERVIZIO TAKEAWAY

Non puoi fermarti a mangiare al ristorante? Nessun problema! Con il nostro servizio Takeaway, potrai ordinare online e ritirare le tue pizze e specialità preferite direttamente da noi, senza attese e con la garanzia della qualità di sempre.

Vienici a trovare

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Orari di Apertura

Lun - Ven: 12:00 - 23:00
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